Księga Smaków jedzie do Poznania

Naszym marzeniem było, aby pokazać te koła, przepisy przez pryzmat dziedzictwa kulturowego, regionalnego - mówi Janusz Grzesiak, szef promocji powiatu. Wiele miejscowości ma przepiękne budynki, nie tylko sakralne. Ale też piękne przyrodniczo miejsca, aleje starych drzew. Chcieliśmy spróbować to pokazać, przez pryzmat takich miejsc, a więc nie tylko przepisy, ale też wyjść w teren.

Księga Smaków to wielki sukces i z dumą, przyjemnością słucham wszystkich pochwał na jej temat. Dobrze, że pochyliliśmy się nad takim tematem, zebraliśmy przepisy w jednym miejscu tworząc historię kulinariów w regionie- dodaje starosta Paweł Rajski. 

Rozstrzygnięcie konkursu odbędzie się 7 listopada w Poznaniu.