smaki powiatu

i

Autor: powiat ostrowski

Smaki Ukrainy w Ostrowie. Niezwykłe przepisy w promocji powiatu

2023-02-24 12:45

Przyjechały do Ostrowa uciekając przed wojną. Znalazły schronienie, pomoc, edukację, ale też pasję. Irina Sikora i Irina Vidnieieva z Ukrainy zostały współautorkami przepisów w drugim tomie Księgi Smaków Powiatu Ostrowskiego. Znakomite wydanie, które podobnie jak pierwsza część okazało się bestsellerem.

To była bardzo ładna przygoda. Zupełnie się nie spodziewałam tego, kiedy przyjechałam tu uciekając przed wojną. Zaczęłam lepić pierogi, piec ciasta, ale nie sądziłam, że te moje przepisy, dania trafią do książki - mówi Irina Sikora. 

smaki powiatu

i

Autor: powiat ostrowski Bogumiła Gruszczyńska- Kozan, Paweł Rajski, Irina Sikora

Wśród ukraińskich przepisów znajdziecie tort z wątróbki, barszcz zielony, czeburieki czy słodki spartak.